研究小組調查了1905名新增罹患肺癌患者與2413名身體健康民眾的飲食習慣、抽菸與否以及收入多寡等資料所得到的結果。研究人員認為，高血糖指數食物除了會引發較高的血糖外，又會增加胰島素含量，進一步誘發類胰島素生長因子(IGFs)荷爾蒙含量升高，因此提高罹患肺癌風險。
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誘發癌症的因素很多，包括遺傳、汙染、甚至是飲食。根據美國最近的研究報告顯示，日常生活當中，經常攝取白麵包、法式麵包、貝果以及爆米花等高血糖指數（GI）食物，罹患肺癌的風險增加49%。
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▲美研究：卡債整合中國信託債務整合銀行債務整合是什麼經常攝取高血糖指數（GI）食物，罹患肺癌風險增高。（圖／取自圖庫pixabay）
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根據《每日郵報》報導，儘管抽菸是最主要罹患肺癌的因素之一，但統計顯示，有高達12%肺癌患者為非吸菸者。美國德州大學安德森癌症中心（University of Texas MD Anderson Cancer Center）最新的研究就指稱，生活日常攝取富含碳水化合物的食品，將造成血糖指數飆高，進而增加罹患肺癌的機率高達49%，而這類唾手可得的食物像是白麵包、貝果、乾穀片和爆米花等。
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報導提到，研究人員發現，攝取過多的高升糖指數食物的非吸菸者，罹患肺癌的機率是一般人的兩倍。德州大學安德森癌症中心的研究債務更生通過報告資深作者吳息鳳（Xifeng Wu）呼籲，除了遠離菸草、規律的生活作息之外，降低食用高血糖指數食品也能降低罹患肺癌的風險。
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